Wissenswert Blog

Wie du weniger Mikroplastik ins Meer spülst – und warum das so wichtig ist

Miete dir einen LKW. Fülle ihn mit Plastik, fahre zum Meer und kippe die gesamte Ladung Kunststoff in den Ozean. Wiederhole den Vorgang Minute für Minute. Du fragst dich, warum jemand so etwas Verrücktes tun sollte? Wissen wir auch nicht, aber das ist genau das, was passiert: Jede Minute landet eine Lastwagenladung Plastik im Meer. Bis 2050 soll die Zahl auf vier LKWs steigen. Und wir alle nehmen an dem Spektakel teil.

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Weihnachtsessen – nachhaltig und einfach: Unser Lieblingsrezept

Weihnachten steht vor der Tür und damit ein gemütliches Beisammensein bei Kerzenlicht und leckerem Essen. Wenn du noch nicht weißt, was du zum Fest kochen willst, solltest du dir unbedingt die Rezepte für unser Weihnachtsessen für 4 Personen anschauen. Sie sind einfach zubereitet und bringen neuen Wind in die traditionelle Weihnachtsküche.

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Die 7 besten Heißgetränke für den Winter

Heißgetränke gehören zu den kalten Monaten und der Weihnachtszeit dazu: Glühwein, warmer Kakao, Tee oder Früchtepunsch lassen sogar bei so manchem Wintermuffel einen sehnsüchtigen Blick über das Gesicht huschen. Sie versüßen selbst den eisigsten Tag, schmecken köstlich und beschwipsen uns manchmal sogar. Weil Trinkschokolade und Co eine weihnachtlich-gemütliche Atmosphäre herbeizaubern, verraten wir dir im Folgenden, wie du die besten Wintergetränke braust.

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Vegan leben: Deshalb solltest du öfter auf Fleisch verzichten

Vegan leben – das heißt, Fleisch, Milch und Eier zu ersetzen. Aber warum eigentlich? Wegen den 59,3 Millionen Schweinen, 3,6 Millionen Rindern, 601 Millionen Masthühnern, 1,1 Millionen Schafen, Lämmern, Ziegen und Pferden, die 2016 geschlachtet wurden? Eins ist klar: Für unseren Konsum an tierischen Produkten müssen Tiere nun einmal sterben. Aber darum geht es im Folgenden gar nicht. Stattdessen verraten wir dir, warum es sich sonst noch lohnt, hin und wieder vegan zu essen. Sei gespannt! Am Ende warten ein paar Ideen auf dich, wie du deinen Alltag zwischendurch pflanzlicher gestaltest. Außerdem bekommst du für deine Weihnachtsbäckerei ein Rezept für vegane Schokokekse.

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Biosiegel: Betrug oder Umweltretter - das bringen sie wirklich

Biosiegel gibt es viele – Naturland, Bioland, Demeter, Discounter-Bio oder EU-Bio, wer soll da noch den Überblick behalten? Und viel wichtiger: Was bringen die Biosiegel – helfen sie der Natur wirklich oder sind sie nur Betrug? Das und mehr erfährst du im Folgenden, wenn wir dir die bekanntesten Bio-Label vorstellen, ihren Versprechen auf den Grund gehen.

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Energiesparen: 36 einfache Energiespartipps, die wirklich etwas bringen

Energiesparen lässt es sich im Herbst und Winter noch besser als während der restlichen Jahreszeiten. Wenn draußen abwechselnd Nässe und Kälte toben, verbringen wir viel Zeit in geschlossenen Räumen – und zwar am liebsten mit heißen Getränken, gemütlichen Lichtern und vielleicht sogar einem niemals ruhenden Fernseher, der Stunde für Stunde unsere Lieblingsserie ausstrahlt. All das entspannt, kostet aber Energie und Geld.

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Wie du schnell und einfach Obst und Gemüse anbaust - ohne Garten

Gemüse anbauen ohne Garten - dank Indoor Farming und Home Gardening wird der Traum von so manchem Städter mit grünem Daumen endlich wahr. Ob im Hochbeet, vertikalen Garten oder Wandgarten: Salat, Möhren, Tomaten und Co wachsen auf dem Balkon oder in deiner Wohnung genauso gut. Wenn du Obst und Gemüse zuhause anpflanzt, erntest du teilweise mehrmals im Jahr Frisches in Bioqualität - das spart Geld und hilft auch der Umwelt.

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